Энциклопедия Санкт-Петербурга

Общий поиск

Расширенный поиск

Наименование

Топоним

География

Текст

Персоны

Рубрика

алфавит

Указатели

Тематический

hidden Именной

hidden Адресный

hidden Изображения

hidden Карты

hidden Библиографический

hidden Предметный

Энциклопедический словарь Памятники Петербурга

Мемориальные доски

Скульптура на рубеже XXI века Декабристы в Петербурге

Храмы Петербурга

Новый Художественный Петербург

Благотворительность Город и вода

Хронограф

Литература о Петербурге

Царское Село

Все справочники

Статьи / Хлеба музей

Экспозиция Музея хлеба.

Хлеба музей

Рубрикатор / Энциклопедический словарь/Наука. Образование/Музеи

ХЛЕБА МУЗЕЙ (Лиговский просп., 73), единств. в России и 13-й в мире музей, посвященный истории хлебопечения. Осн. 5.11.1988 как отраслевой музей хлебопекарной пром-сти. Находится в здании бизнес-центра "Лиговка" (прежде - Комбинат хлебобулочных изделий). В фондах - разнообр. материалы о пекарном и кондитерском деле в России с нач. 18 в. до наших дней. Среди экспонатов - хоз. утварь, хлебопекарное оборудование, рекламные материалы и вывески, ассортиментные коллекции. В экспозиции воссозданы интерьеры пекарни и мелочной лавки 19 в.

Лит.: Яковлева М., Березовская Л. Грамм хлеба // Мир музея. 1997. № 5. С. 60; Музеи Санкт-Петербурга: Крат. путеводитель. СПб., 2000. С. 56.

А. Д. Марголис.

Авторы

Угрюмова Ольга Анатольевна

Адреса

Лиговский пр./Санкт-Петербург, д. 73

Библиография

Яковлева М., Березовская Л. Грамм хлеба // Мир музея, 1997, № 5. С. 60
Музеи Санкт-Петербурга: Крат. путеводитель. СПб., 2000, С. 56

Упоминается в статьях (1)

Экспозиция Музея хлеба.

hidden

Лиговский проспект

ЛИГОВСКИЙ ПРОСПЕКТ (до 1956 Лиговская ул.), между ул. Некрасова и Московским просп. Прокладывался с 1891 по трассе Лиговского канала (отсюда назв.). В 18-19 вв. в этом р-не находились ямские слободы, извозчичьи дворы, кабаки, притоны, мелкие ремесл

Источник: Энциклопедический словарь Петербурга